煤泥烘干机
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脱水蔬菜更方便更快捷小型蔬菜烘干机
创建时间 2011-08-08 作者 网站管理员 浏览 QQ留言 产品咨询 联系电话:13838088820

    一切都起源于物料需要干燥,而需要干燥的物料数量体积占地面积如果庞大到不能单单使用场地晾晒来解决,那么这个时候,烘干机这台特别具体意义的设备便出现了,烘干机设备的出现为物料的干燥带来了极大的便利。
新鑫重工就是一家专业生产烘干机设备的厂家,近三十年的设备研制实践经验,以及科技创新、专业务实的方针理念,内练品质,外树形象,练就成最专业、最全面的企业之一,生产的烘干机设备品种全,价格低廉,公司拥有先进的试验装备,可供客户试验,一流的设计开发人员,随时为用户提供服务,用户的满意是我们始终追求的。
    现将热风干燥脱水蔬菜和冷冻真空干燥脱水蔬菜加工(小型蔬菜烘干机)的工艺流程和方法介绍如下:
    一、原料挑选——选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他类型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。
    二、切削、烫漂——将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般烫漂时间为2—4分钟。叶菜类最好不烫漂处理。
    三、冷却、沥水——预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以方便装盘烘烤。
    四、烘干——应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。烘房大致有三种:第一种简易烘房,采用逆流鼓风干燥;第二种是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房;第三种是厢式不锈钢热风烘干机,烘干温度范围为65℃—85℃,分不同温度干燥,逐步降温。采用第一、第二种烘房时,将蔬菜均匀地摊放在盘内,然后放到预先设好的烘架上,保持室温50℃左右,同时要不断翻动,使其加快干燥,一般烘干时间为5小时左右。
    五、分检、包装——脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内,并进行密封、装箱,然后上市。
    小型蔬菜烘干机的工艺流程和具体方法就为您介绍到这里,如有不详,欢迎来电来厂咨询考察,新鑫重工竭诚为您服务。
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